茄汁青鱼

茄汁青鱼

茄汁青鱼的食材和调料

青鱼800g
番茄酱1瓶(约300g)
30g
10g
20g
5g

茄汁青鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    热锅热油,爆香姜片,加糖到融化

    茄汁青鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青鱼入锅,每面各煎2分钟

    茄汁青鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟

    茄汁青鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    感觉鱼已经吸足了汤汁,但别让番茄汁完全被烧干就可以咯,新鲜的青鱼DHA丰富,应该多吃~

    茄汁青鱼的做法步骤 第4步

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