大葱豚肉丼

大葱豚肉丼的做法说明
用了家里现有的食材,一盒猪肉片,一根大葱,煮好的日式酱油,做了今天的丼,也就是盖饭。
豚肉就是猪肉,这么叫洋气一点嘛。
饭里拌上一个生蛋,肉肉和米饭都变得比较润泽顺滑好吃。日本人喜欢它是有道理的说。
大葱豚肉丼的做法与步骤
- 1.
生抽,味淋,糖,清酒,木鱼花(或鲣鱼素)以2:1:1:1的比例混合后煮到四周冒泡,撒上一大把木鱼花后关火盖盖子,泡上1晚后隔去木鱼花,酱油装瓶,放冰箱,随用随取
小贴士
非常有必要加一个生鸡蛋啊各位亲!!!!
用了家里现有的食材,一盒猪肉片,一根大葱,煮好的日式酱油,做了今天的丼,也就是盖饭。
豚肉就是猪肉,这么叫洋气一点嘛。
饭里拌上一个生蛋,肉肉和米饭都变得比较润泽顺滑好吃。日本人喜欢它是有道理的说。
生抽,味淋,糖,清酒,木鱼花(或鲣鱼素)以2:1:1:1的比例混合后煮到四周冒泡,撒上一大把木鱼花后关火盖盖子,泡上1晚后隔去木鱼花,酱油装瓶,放冰箱,随用随取
非常有必要加一个生鸡蛋啊各位亲!!!!