当归红枣排骨汤
当归红枣排骨汤的做法说明
秋冬季节，北方的空气异常干燥。这无论是对肺、还是对皮肤都是很大的伤害。为了缓解这种情况，就要多喝些有针对性的汤水。下面这汤就是滋阴润燥，养颜护肤的。
当归红枣排骨汤的做法与步骤
- 1.
排骨用清水浸泡半小时，冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过
- 2.
姜切片，葱切段，其他料用清水清洗干净
- 3.
汤煲一次性加足水，放入排骨大火烧开，打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂
- 4.
白菜叶洗净切丝，与枸杞一道加入汤煲内，中火烧10分钟，加盐调味即可。（喝前撒上香菜末）
