红烩牛肉饭
红烩牛肉饭的做法与步骤
- 1.
先把洋葱、土豆、胡萝卜、牛排切丁状
- 2.
热锅放少许油，先爆香洋葱
- 3.
然后下牛排丁，煎至表面微焦
- 4.
然后烹入些白兰地，我实在是真的不爱红酒，所以家里没有
- 5.
然后放番茄沙司、土豆、胡萝卜、口蘑盐、黑胡椒碎、适量水，盖过所有食材
- 6.
番茄沙司就是没有任何调味的番茄酱哈，只有番茄，还是番茄～～然后就咕嘟着吧，到土豆和胡萝卜都可以用筷子轻易扎透就可以了
- 7.
如果想吃的再西式一些，可以在最后，淋一些淡奶油拌匀
小贴士
当然了，选择牛腩肉也是很好的，不过牛腩肉的时间会久一点，土豆胡萝卜什么的就不能那么早下锅，不然等牛腩炖烂，土豆就该找不到了。
猜你喜欢的菜谱
大漠牛肉：无敌简单的卤牛肉又一吃法烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉和风牛肉饭(吉野家牛肉饭)为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！
