油浸小番茄
油浸小番茄的做法说明
喜欢西式口味的JM准备这样一瓶洋气的小咸菜，随时煮点意面伴着来吃或者考几片面包夹着吃，或者是拌沙拉，。。。也是快手菜一道啊。。。
很洋气的小咸菜
油浸小番茄的做法与步骤
- 1.
洗净小番茄
- 2.
切开四分风干
- 3.
风干不行的话就烤箱烘干
- 4.
脱水后的小番茄
- 5.
锅中倒入橄榄油（必须橄榄油，不能别的什么代替）
- 6.
烧热油
- 7.
放入蒜末炒香，接着放入混合香料，黑胡椒和盐
- 8.
放入风干番茄干，炒至10图中有点微微皮肉分离的样子（这样浸好的番茄干会很劲道）
- 9.
晾凉，装瓶，密封7天后即可食用
