胡萝卜土豆骨头汤
胡萝卜土豆骨头汤的做法说明
这几天，我们这儿持续降温，好几天没能看见太阳了，天冷了，煲一锅热气腾腾的汤来喝吧，暖心暖胃哦。
胡萝卜土豆骨头汤的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿，葱切断儿，姜切片
- 第2步.
脊骨飞水捞出洗干净
- 第3步.
把洗干净的脊骨放砂锅中，加适量清水、葱断、姜片、料酒，大火煮开后转小火煲一小时
- 第4步.
放入土豆和胡萝卜块，再煲40分钟左右即可。喝时放点鸡精和盐调味。（我为了让汤看起来好看，把半个胡萝卜切成了花朵形状，在关火前15分钟放即可，因为很薄很小，很容易熟的）
