蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜切好后撒上盐，腌十分钟控干

2. 2.

   辣椒切丝(我怕辣就抖掉辣椒籽)，葱、姜也切丝，把椒油加热后，倒入辣椒丝略炸，再放入葱姜丝，加酱油、醋、白糖、精盐鸡精一起炒匀

3. 3.

   等调味汁凉,过滤后倒在黄瓜上泡一会儿即可。时间越长味道越浓