葵花籽奶酪面包
葵花籽奶酪面包的做法与步骤
- 1.
将奶酪片撕碎,与材料A的其他材料全部混合搅拌松散，加入玉米油继续搅成光滑具延展性的面团
- 2.
加入葵花籽仁，搅匀。面包基本发酵至两倍大
- 3.
将面团分割为2等份，滚圆后盖上保鲜膜，松驰约10分钟，分别整形成长约25厘米、宽约20厘米的长方形，翻面后轻轻卷成圆柱体
- 4.
将面团放入方形烤模内，用手轻将面团压平，并在面团表面插洞（可防止烘烤时表面鼓起）
- 5.
盖上保鲜膜，进行最后发酵约30分钟，发至面团的两倍大，在面团表面刷蛋液
- 6.
烤箱预热，上下火180度，烘烤约20分钟
