炝拌芥兰片

炝拌芥兰片的做法与步骤

1. 1.

   芥兰削去外皮，切片

2. 2.

   烧开水，倒入芥兰片焯水3分钟捞出过凉沥水备用

3. 3.

   蒜切末倒在芥兰片上，放入盐、鸡粉，倒入味极鲜酱油

4. 4.

   炒锅注入色拉油和花椒油（花椒油倒少许即可）烧热，浇在蒜末上，吃时拌匀即可