香煎腐乳鸡翅
香煎腐乳鸡翅的做法说明
今天这个腐乳煎鸡翅就是从美女沈星那里学来的，做法简单，香味儿浓郁，值得一试。
香煎腐乳鸡翅的做法与步骤
- 1.
腐乳搅成泥状，加入少许胡椒粉、糖和适量辣椒粉、孜然粒（孜然粒是我自己另外添加的，我喜欢那个味儿，也可以不加）拌匀
- 2.
鸡翅中用刀在两面分别斜切两刀以利入味儿
- 3.
将鸡翅放入搅拌好的1中腌制至少3-4小时，如果想更入味可入冰箱过夜
- 4.
锅中倒少许油，放入腌好的鸡翅中，小火两面煎熟即可，在煎熟的鸡翅上撒些炸香的蒜粒（后附蒜粒的炸制方法）、葱花和辣椒粉即可上桌开吃啦
