香菜猪肉馅饼

香菜猪肉馅饼

香菜猪肉馅饼的食材和调料

香菜400克
肉馅300克
适量切碎
鸡蛋一个
胡椒粉
十三香粉
味极鲜酱油2匙
色拉油
面粉500克
180克
100克左右

香菜猪肉馅饼的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉馅加入鸡蛋,边加边用筷子不停顺同一方向搅拌,直到把鸡蛋跟肉馅搅打均匀

  2. 2.

    肉馅内放入小葱碎、姜粉、胡椒粉、十三香粉、酱油、盐、色拉油拌匀备用

  3. 3.

    香菜切碎后放入合好的肉馅中拌匀即可(如果香菜比较嫩,可在切碎后用纱布包住挤去水分)

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