巧克力夹心面包

巧克力夹心面包的做法与步骤

1. 1.

   将A材料中除玉米油外的所有原料混合成团后，加入玉米油搅拌至有延展性的面团

2. 2.

   基本发酵至2倍大

3. 3.

   将发酵好的面团滚圆，松驰15分钟

4. 4.

   将面团擀成约28CM的正方形，翻面，铺上耐高温巧克力豆，卷成圆柱形，将底边捏紧

5. 5.

   沾满杏仁碎，盖上保鲜膜，放在温暖处最后发酵至两倍大

6. 6.

   烤箱预热，175度，倒数第二层，烤约20-25分钟

7. 7.

   晾凉后，切小块装入保鲜盒盖好即可。面包在吃时最好能用微波炉转10秒左右，这样就会跟新出炉的一样好吃