芝麻拌菠菜
芝麻拌菠菜的做法与步骤
- 1.
菠菜择洗干净，洋葱切丝，蒜切末备用
- 2.
锅注水烧开，倒入菠菜氽烫1分钟捞出，过冷水，挤干水分，切寸段，装入盆中，并放入洋葱丝
- 3.
放入蒜末、盐、糖少许、韩式辣酱、芝麻香油
- 4.
将白芝麻倒入锅中，开火，小火不停翻炒，炒至芝麻变成淡淡的黄色出香味，倒入盆中
- 5.
将所有调料拌匀即可
小贴士
1，盐不要放太多，因为韩式辣酱也是咸的，另外辣酱可根据喜欢适当增减；
2.芝麻一定要冷锅放入开始炒，这样可以逼出更多芝麻的香味儿；
3.洋葱没有也可以不放。
菠菜择洗干净，洋葱切丝，蒜切末备用
锅注水烧开，倒入菠菜氽烫1分钟捞出，过冷水，挤干水分，切寸段，装入盆中，并放入洋葱丝
放入蒜末、盐、糖少许、韩式辣酱、芝麻香油
将白芝麻倒入锅中，开火，小火不停翻炒，炒至芝麻变成淡淡的黄色出香味，倒入盆中
将所有调料拌匀即可
1，盐不要放太多，因为韩式辣酱也是咸的，另外辣酱可根据喜欢适当增减；
2.芝麻一定要冷锅放入开始炒，这样可以逼出更多芝麻的香味儿；
3.洋葱没有也可以不放。
