胚芽蔓越莓小餐包

胚芽蔓越莓小餐包的做法与步骤

1. 1.

   将A料混合均匀，搅拌成团后，加入B的黄油继续搅拌至面团可稍拉出薄膜状，最后加入蔓越莓干搅拌均匀，发酵至两倍大

2. 2.

   将发酵好的面团分割成12等份，滚圆，松驰10分钟

3. 3.

   再次滚圆后放入烤盘

4. 4.

   盖上保鲜膜，最后发酵20-30分钟，撒上酥松粒或芝麻

5. 5.

   烤箱预热，上下管180度，中层烤20分钟