番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   两个番茄洗净切碎，葱洗净切碎

2. 2.

   两个鸡蛋打入碗中，放入少许盐和葱花，搅拌均匀

3. 3.

   锅内热油，倒入蛋液，煎炒至金黄

4. 4.

   放入切好的番茄和大部分葱花，加入一小勺水，翻炒半分多钟，放入适量的盐即可

5. 5.

   最后装盘，把剩余的葱花撒在番茄炒鸡蛋上