上汤海参粥

上汤海参粥的做法与步骤

1. 第1步.

   海参洗净，用开水加姜片煮五分钟，捞出控干

   
2. 第2步.

   汤锅加上汤（鸡汤或用清水加鸡粉调匀）及足量的水，将米洗净下入水中，大火烧开，小火慢熬30分至熟

   
3. 第3步.

   将海参切片或粒，加入粥中，继续熬煮5分钟至稠状

   
4. 第4步.

   葱切碎，与枸杞一起加入粥中，调入适量盐，煮开即可食用