松茸栗子排骨汤

松茸栗子排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
栗子用水煮半熟取出一剖为二去壳待用。排骨用加了料酒、姜片的水飞过待用
- 第2步.
冷冻的鲜松茸用小刀刮掉一层薄薄的膜,用水略冲,切片待用
- 第3步.
汤锅内加足水,下入飞过水的排骨和姜片葱段,大火烧开打去浮末,下入栗子、松茸、枸杞大火烧开,关小火慢慢熬制1.5小时,调味即可
小贴士
冬季煲汤且不可多加姜,防燥。(风寒感冒除外)
栗子用水煮半熟取出一剖为二去壳待用。排骨用加了料酒、姜片的水飞过待用
冷冻的鲜松茸用小刀刮掉一层薄薄的膜,用水略冲,切片待用
汤锅内加足水,下入飞过水的排骨和姜片葱段,大火烧开打去浮末,下入栗子、松茸、枸杞大火烧开,关小火慢慢熬制1.5小时,调味即可
冬季煲汤且不可多加姜,防燥。(风寒感冒除外)