素炒双参

素炒双参的做法与步骤

1. 第1步.

   葱切碎，姜蒜切末，黄瓜、胡萝卜切菱形片段

   
2. 第2步.

   海参及木耳分别用开水焯一下捞出，海参切厚片，木耳撕成小块

   
3. 第3步.

   起热锅入油，三成热时下姜、蒜末爆香，下胡萝卜片（黄瓜片要后放，因其易熟，我一着急就都下锅里了）炒十几私生秒

   
4. 第4步.

   放入海参、木耳中火翻炒，加胡椒粉、生抽、盐、葱碎炒匀，淋麻油即可出锅