金针菇拌香芹

金针菇拌香芹的做法与步骤

1. 1.

   香菇去根洗净，用开水焯一下捞也过凉、控水

2. 2.

   香芹洗净，切斜段，用加了盐和油的开水焯至8分熟，捞出过凉、控水

3. 3.

   枸杞子洗净，用温水泡软，蒜切末

4. 4.

   取一大碗，放入控好水的香芹和金针菇、枸杞子，加入蒜末等调料拌匀即可