蜜汁烤板栗

蜜汁烤板栗的做法说明

一到秋天，空气里飘荡的香甜的味道一准是糖烤栗子。好像没有谁不喜欢吃糖烤栗子，但买来的糖烤栗子确实不卫生。但嘴馋又忍不住想吃，就只有动手自己做了喽。毛主席他老人家不是也说过嘛：自己动手丰衣足食。
没买到油栗，只有板栗，没有其他选择，就用板栗烤了。香香甜甜，效果真是没说滴。

1.
把板栗清洗干净，沥干水分，用利刀在板栗上开个口子（注意：一定不要切到栗子肉）
2.
烤箱220度预热5分钟，白糖加水、蜂蜜调化；3、烤盘铺上锡纸，把板栗逐个放上去，烤二十五分后，将调好的蜜糖水刷在裂开口的板栗上再烤上五分钟左右，将栗子翻个身再烤五分钟即可

用来烤的栗子一定不能选太大的，否则烤制时间过长易将栗子肉烤干。