花旗参炖鸡汤
花旗参炖鸡汤的食材和调料
| 鸡 | |
| 花旗参 | |
| 党参 | |
| 淮山 | |
| 枸杞 | |
| 玉竹 |
花旗参炖鸡汤的做法与步骤
- 1.
鸡洗净，剁成小块
- 2.
将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净
- 3.
提前清洗好花旗参、党参、淮山、枸杞、玉竹
- 4.
将以上材料放入煲内，大火烧沸，改用小火炖1小时即可
小贴士
1、花旗参，作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
2、花旗参，具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，气阴两虚之症状。
