豆腐海带烧排骨

豆腐海带烧排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   首先把豆腐切块，擦干水分，放入电饼铛两面煎制金黄

   
2. 第2步.

   锅中倒入热油，加入葱段，姜片，花椒，辣椒爆香

   
3. 第3步.

   加入洗好的排骨翻炒至发白（我减肥，所以只放了两块小小的排骨，增加点肉味，今天早上还都给同事吃了，我连肉味如何都不晓得）

   
4. 4.

   炒好排骨时，加入海带翻炒一会，加入调味料B，加水埋过豆腐，大火煮沸后小火炖一个钟头

5. 5.

   炖好后关火，让其自然放凉，夏天比较热，做好的豆腐连着卤汁一起放入冰箱冷藏一夜，味道更佳