鸡丝火腿麻汁凉面

鸡丝火腿麻汁凉面的做法与步骤

1. 1.

   锅中倒入水煮沸，加入适量挂面（根据自己的食量），倒入少许花生油跟一小勺盐（加油可以防止面条粘在一起）

2. 2.

   面条煮熟后捞出，过三遍凉开水，控干水分备用

3. 3.

   火腿、黄瓜、切丝备用（如果喜欢别的蔬菜也可以随自己喜好添加）

4. 4.

   用一个大的容器，倒入3大勺花生酱，3大勺生抽、盐、鸡粉少许

5. 5.

   加入几滴麻油调味，喜好辛辣口感的可以加入现磨的黑胡椒

6. 6.

   用勺子把调料搅拌均匀即可

7. 7.

   在面条上均匀的码放好黄瓜、火腿，我还切了半块西瓜感觉也比较清口

8. 第8步.

   浇上调制好的酱汁搅拌均匀，就可以开动喽

   
9. 9.

   如果有冰块，在面里放入冰块，面条的口感会更好