紫薯银耳汤
紫薯银耳汤的做法说明
今天在家做了紫薯银耳莲子粥。的确非常好喝，秋天的早晨喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情。
紫薯银耳汤的做法与步骤
- 第1步.
将银耳洗净放入盆中，加入能没过银耳的清水泡发银耳。待银耳泡发后剪去死结，放入锅中加入能没过银耳2倍的水,小火煮一个小时
- 第2步.
紫薯洗净，切成丁。红枣洗净去糊，也切成丁，枸杞冲洗两边即可
- 第3步.
一个小时后，银耳煮的很黏稠，然后倒入切好的紫薯、红枣丁和枸杞
- 第4步.
再加入冰糖搅匀，再炖上半个小时即可关火了。黏糊糊的非常美味
小贴士
紫薯银耳粥可以头一天晚上煮好，第二天早上起来一热方便快捷又营养。
