奶香吐司面包
奶香吐司面包的做法说明
面包爱好者晋级必选，最易成功的吐司方子
奶香吐司面包的做法与步骤
- 第1步.
用面包机把面揉成团，揉到起筋后加入黄油继续揉，一直到完全阶段，能拉出薄膜。常温下发酵到2倍大
- 第2步.
挤出面团内的空气，把面团分成3等份。室温醒15分钟
- 第3步.
把醒好的面团擀成长条状面片，宽度和吐司盒一致，将面片卷起来，卷紧
- 第4步.
卷好的面团收口向下放入吐司盒中，用同样的方法卷好剩余两份
- 第5步.
把吐司盒放在烤箱中，下面放一盒热水，进行最后的发酵
- 第6步.
面团长到吐司盒9分满时盖上吐司盒盖
- 第7步.
放入预热好的烤箱165度，烤35分钟。烤好趁热脱模，把吐司冷却到手心差不多的温度再切片
