橄榄油花菜拌蛋白丁

橄榄油花菜拌蛋白丁

橄榄油花菜拌蛋白丁的做法说明

美白补水防静电吃些白色食品

橄榄油花菜拌蛋白丁的食材和调料

鸡蛋2个
花菜1棵
橄榄油
黑胡椒
色拉油

橄榄油花菜拌蛋白丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮鸡蛋2个,去蛋黄,蛋白切丁。(煮鸡蛋的步骤俺就不啰嗦了)

    橄榄油花菜拌蛋白丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花菜小心地掰成小朵,用淡盐水浸泡10分钟(花菜的梗上会有小虫,所以用淡盐水浸泡很有必要)。锅中水煮开,放盐和几滴色拉油,放花菜,再次煮开后,捞出沥水

    橄榄油花菜拌蛋白丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把花蛋和蛋白丁放入大碗中,加橄榄油、黑胡胡椒拌匀即可

    橄榄油花菜拌蛋白丁的做法步骤 第3步

小贴士

平时在家做花菜,我喜欢煮得烂烂滴,觉得这样才入味。这次刚煮出来时,虽然口感脆,但也感觉8错。

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