蒜香欧芹虾
蒜香欧芹虾的做法说明
西餐范儿的扫饭菜——扫饭菜，光听这名字，是不是就想起了“辣子鸡丁”
“鱼香肉丝”之类的川菜经典呢？或者“剁椒鱼头”，“辣椒炒腊肉”之类的湖南菜？
虽然吃得过瘾，吃久了难免有点点味觉和视觉上的疲劳。那么，我们换个口味，仿照西餐的调味风格，又借鉴扫饭菜的浓色重味，烧一道
蒜香欧芹虾的做法与步骤
- 1.
虾去壳和虾线
- 2.
蒜切小丁
- 3.
锅内倒入橄榄油，煸香蒜
- 4.
放入虾，炒到表面变色
- 5.
淋入番茄酱和辣椒酱，翻炒均匀
- 6.
撒入糖调味
- 7.
撒入切碎的欧芹，翻炒均匀出锅
