虾仁笋面

虾仁笋面

虾仁笋面的做法说明

早晨,喜欢来碗热乎乎的汤,有汤、有菜、有肉,暖暖的,感受一天的美好~~
虾仁笋面有虾、有笋,还有非常鲜甜的面汤,舒服~~

虾仁笋面的食材和调料

红甜椒100克
萝卜鸡蛋面100克
虾仁200克
春笋200克
骨头上汤适量
芹菜
胡萝卜少许
1茶匙

虾仁笋面的做法与步骤

  1. 1.

    骨头上汤备好

  2. 2.

    春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好

  3. 3.

    放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,煮开后熬上5分钟

  4. 4.

    然后把春笋粒放入,煮2-3分钟

  5. 5.

    倒入虾仁,煮至变色打卷

  6. 6.

    撒入盐和芹菜粒即可

  7. 7.

    另起锅把水烧开,放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面

  8. 8.

    煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可

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