豆豉麻酱拌粉

豆豉麻酱拌粉的做法与步骤

1. 1.

   将米粉浸泡4小时以上。然后冷水入锅煮至没有硬芯

2. 2.

   煮好后的米粉，尽快捞出过冷河待用

3. 3.

   豆豉下油锅小火爆香

4. 4.

   青菜在沸水中烫软

5. 5.

   麻酱用少许香油和水调开，同时加适量的盐

6. 6.

   煮好的米粉摆盘，然后淋上麻酱、辣椒油、最后放豆豉和芝麻。搅拌均匀即可食用