番茄菌菇盖浇饭

番茄菌菇盖浇饭的做法与步骤

1. 1.

   所有材料洗净后切碎，蒜切末

2. 2.

   炒锅烧热后倒入一大勺玉米油，煸香蒜末

3. 3.

   放入香菇和白玉菇翻炒，再放入番茄丁翻炒

4. 4.

   淋生抽和盐炒匀，加半杯水煮开后放入金针菇

5. 5.

   煮个两三分钟，收汁后勾芡，浇在米饭上即可