番茄饭卷

番茄饭卷

番茄饭卷的食材和调料

米饭一小碗
中等西红柿一个
鸡蛋1个
奶酪20克
适量

番茄饭卷的做法与步骤

  1. 1.

    将番茄去皮后切成碎丁

  2. 2.

    鸡蛋打散成蛋液备用

  3. 3.

    奶酪擦成细丝

  4. 4.

    平底锅上放入油,油热后倒入蛋液,均匀摇晃锅身做成蛋饼

  5. 5.

    炒锅中放入少许油,油热后爆香葱末

  6. 6.

    再放入米饭和番茄碎继续翻炒2分钟

  7. 7.

    撒上奶酪丝,用盐调味后出锅

  8. 8.

    把炒好的米饭放在蛋饼上

  9. 9.

    卷成蛋卷后切开即可

小贴士

1.番茄不仅健胃消食,而且具有清热解毒的功能。而且西红柿酸甜多汁,丰富的维生素C含量可以调节宝宝的肠胃。
2.米饭中还可以放点火腿碎,丰富口感,调节宝宝的口味。

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