鲜鸡汤锅底

鲜鸡汤锅底

鲜鸡汤锅底的食材和调料

3片
2段
1匙
枸杞十几个

鲜鸡汤锅底的做法与步骤

  1. 1.

    准备所需材料

  2. 2.

    鸡洗净后放入砂煲中,加入姜、葱

  3. 3.

    加入足量的清水

  4. 4.

    大火煮沸后撇去浮沫,转中小火煲1小时左右,出锅前加枸杞,加少许盐调味即可

小贴士

材料够好所以可以不绰水,撇去浮沫即可。我用的这个鸡煮出来浮沫都很少。

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