蘑菇里脊卷

蘑菇里脊卷的做法与步骤

1. 1.

   猪里脊肉清洗一下，中间剖开

2. 2.

   大致捶打一下

3. 3.

   口蘑洗干净切片

4. 4.

   口蘑码放到里脊上

5. 5.

   把烤肉调料包剪开，佐料倒1/2到口蘑上

6. 6.

   把里脊卷起来，用里脊卷压住一条棉线

7. 7.

   把里脊卷用棉线扎起来

8. 8.

   撒上剩余的1/2调料

9. 9.

   把里脊肉放入烧烤袋中，扎上口，靠近封口的地方用牙签扎几个排气孔

10. 10.

    烤箱预热163C，烤约50min

11. 11.

    趁热切片，淋上油醋汁，就成了一道待客主菜

12. 12.

    或者配上辣椒汁，当作冷盘也很给力