鸡肉饼

鸡肉饼的做法与步骤

1. 1.

   面粉加水，盐，油揉匀成偏软的面团，饧半小时备用。鸡腿剔骨，切成小块，加入生抽，老抽，盐，花椒粉拌匀腌制20分钟。腌好后加入拍碎的花生米，芝麻，淀粉，蛋清拌匀，馅就做好了

2. 2.

   面团饧好后分成比饺子皮稍大点的剂子

3. 3.

   擀皮，放入馅，包好

4. 4.

   收口朝下放在烤盘上。刷蛋黄液。烤箱预热200度，中层，上下火20分钟左右