面条馅饼
面条馅饼的做法说明
剩余面条的新吃法---由于面条的方便性，很多人家图省事或者喜欢吃经常作为主食，但有时难免会有剩余的面条，一般会怎么处理呢？
再炒面，太普通；仍掉，太浪费。。。那你会做怎样做呢？我来做一个完全不同的新吃法，给您换换口味。
面条馅饼的做法与步骤
- 1.
在肉馅中加入姜末，盐，生抽，胡椒等调料
- 2.
顺着一个方向搅拌上劲
- 3.
再加入切碎的大葱末和适量的香油
- 4.
顺着刚才的方向搅拌上劲，腌制十分钟
- 5.
为了防止粘连，先将熟面条加入适量的油
- 6.
搅拌均匀
- 7.
将面条整理成长条，放在案板上
- 8.
两头顺着相反的方向将内卷起，团成两个面团
- 9.
在一团面条上放入适量的肉馅
- 10.
将另一面团叠加在上面盖上
- 11.
盖上后稍作整理；不要让肉馅露出来
- 12.
同样的方法做好两个面条馅饼
- 13.
将锅烧到六成热，下入团好的面条馅饼
- 14.
将半面煎至金黄后翻面
- 15.
将双面煎成金黄色后捞出放在厨房纸巾上吸下油
- 16.
独特的面条馅饼就做好啦
小贴士
1.将熟面条先做预处理，加入油搅拌，可以防止面条粘连；
2.如果是生面条，你可以先将面条蒸一下，但要注意先在蒸屉上刷层油，其它出来方法相同。
3.面条整理时要注意是两头同时盘成圆形，以方便做底，将肉馅包起；
4.馅料不要太多，以免漏馅。
