卖萌面包

卖萌面包

卖萌面包的做法说明

今天给大家做一款在微博上曾经很火的面包,这些面包都有表情迥异,让人忍俊不禁,如果家里有小孩,不仿跟着我做一下这款面包,在你吃面包的时候,看到这么卖萌的表情,你会不会扑哧的笑出来,一天的心情也变得很美好啊呵呵!

卖萌面包的食材和调料

全麦面粉380克
高筋面粉170克
鸡蛋一个
红糖50克
酸奶160克
5克
酵母粉5克
150克

卖萌面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    面包机里放入380克全麦面粉和170克高筋面粉

    卖萌面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    接着放入红糖,鸡蛋,发酵粉,酸奶和水搅拌30分钟

    卖萌面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    让面团发酵到两倍大左右

    卖萌面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    给面团排气后分成50--80克左右的小剂子,再盖上保鲜膜放置10分钟

    卖萌面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把小剂子整成圆形后再发酵40分钟左右,刷上鸡蛋液

    卖萌面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热到190度,烤25分钟左右

    卖萌面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把烤盘从烤箱里拿出后让面包冷却一下,巧克力加点牛奶熔化后用毛笔或者牙签画上卖萌的表情就可以了

    卖萌面包的做法步骤 第7步

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