秘制红烧狮子头套餐
秘制红烧狮子头套餐的做法说明
现在天冷了
一次多做点
不放冰箱也OK的
吃的时候
那几个出来这么一煮
很方便
上次看医生说让我多吃冬枣。。。。
买的山楂放了两天才吃的
可粉了
贼好吃
平时我最喜欢这样吃袅
像不像卤肉饭？
秘制红烧狮子头套餐的做法与步骤
- 1.
取一勺子炸肉圆子的油
- 2.
放几个肉圆子
- 3.
放少许老抽
- 4.
少许白糖、一点料酒
- 5.
盖上锅盖煮
- 6.
小青菜洗净，葱切葱花
- 7.
再取一锅子，放清水，滴两滴油、放少许盐
- 8.
青菜入锅焯
- 9.
肉圆子煮好，煮到剩点汤汁
- 10.
撒上葱花
- 11.
青菜捞出
- 12.
OK！盛饭！啃吧
小贴士
1、煮肉圆子的时候，根据你炸出来的肉圆子的咸淡，咸的话少放点生抽，稍稍多点白糖跟料酒
2、再煮肉圆子只要热了就好，汤汁稍稍显得稠腻就好，不用煮太久，本身炸好的肉圆子就是熟的
3、焯青菜不嫌麻烦的话，滴点油放少许盐，出来的青菜颜色会更加碧绿哦亲~~
