白巧克力黑芝麻手指饼

白巧克力黑芝麻手指饼的做法与步骤

1. 1.

   奶油软化后，加入糖粉，拌匀，用打蛋器打均匀

2. 2.

   加入鸡蛋，用打蛋器快速打发

3. 3.

   筛入低粉，玉米淀粉和泡打粉，用橡皮刀拌匀（类似切菜的刀法）

4. 4.

   烤箱提前160度预热

5. 5.

   将面团放入裱花袋，挤出手指长条状到铺好锡纸的烤盘上

6. 6.

   烤盘放入烤箱中，160度15分钟，再120度5分钟

7. 7.

   白巧克力切碎，放入不锈钢碗中，在烤饼干时放在烤箱上面，慢慢融化

8. 8.

   将冷却的手指饼两头蘸白巧克力水，再冷却即可