石锅炒饭

石锅炒饭的做法与步骤

1. 1.

   少许的香肠、胡萝卜、芹菜切丁，瑶柱泡软捏成丝

2. 2.

   石锅涂薄油烧热

3. 3.

   爆香肉末后，加香肠、胡萝卜、瑶柱炒至半熟，加热米饭及芹菜丁炒匀，下日式酱料及适量糖盐，最后撒一把葱炒匀

4. 4.

   将饭移入已经烧烫的石锅，小火一会就好。喜欢有锅巴的多烧一点时间，牙口不好的，听到兹拉声就可以关火啦

5. 5.

   小火不粘锅弄了个无油煎的蛋，直接放石锅里拌拌。如果加一勺子韩国辣酱，其实也有点石锅拌饭那个意思了