伯爵红茶乳酪条

伯爵红茶乳酪条的做法与步骤

1. 1.

   模具刷层分量外的黄油，底部铺烤焙纸

2. 2.

   融化的黄油倒入饼干碎中拌匀

3. 3.

   倒入模具底部压平压紧，放冰箱冷藏，待用

4. 4.

   茶叶+淡奶油盖保鲜膜，放微波炉中加热，中火3分钟左右

5. 5.

   软化的奶油奶酪+糖，用蛋抽打至顺滑

6. 6.

   分次加入蛋黄和过筛的粟粉，拌匀

7. 7.

   加入冷却的“4”拌匀

8. 8.

   倒入准备好的“3”中，入已预热好的烤箱180℃、25分钟左右

9. 9.

   出炉晾凉，放冰箱冷藏1小时以上，脱模、切条