乳酪布丁

乳酪布丁的做法与步骤

1. 1.

   奶锅里加入砂糖和2小勺水，小火加热，出现小气泡的时候，晃动锅子，使颜色匀一致

2. 2.

   直到颜色变深，呈棕黄色，焦糖的泡沫也开始粘稠的时候，加入一大勺热水，这个时候焦糖

3. 3.

   回四处飞溅，小心烫手。用勺子搅拌均匀，趁热倒在烤好的布丁上