酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤的做法与步骤
- 1.
老鸭切小块,洗净,锅中烧热水,滚沸,加入鸭块,煮出血水,捞出用冷水洗净,备用
- 2.
锅中加足够的凉水,加入洗好的鸭块,再加入姜片和半包老鸭汤料
- 3.
最后加入料酒,开大火煮开后,转小火来煲
- 4.
白萝卜切成滚刀块,或者按个人喜好随便切成不规则形状
- 5.
汤煮过一个小时候,加入白萝卜
- 6.
继续煮一个半到两个小时,即可享用
小贴士
老鸭汤料中的酸萝卜的味道已经足够,可以不用加任何调味料
老鸭切小块,洗净,锅中烧热水,滚沸,加入鸭块,煮出血水,捞出用冷水洗净,备用
锅中加足够的凉水,加入洗好的鸭块,再加入姜片和半包老鸭汤料
最后加入料酒,开大火煮开后,转小火来煲
白萝卜切成滚刀块,或者按个人喜好随便切成不规则形状
汤煮过一个小时候,加入白萝卜
继续煮一个半到两个小时,即可享用
老鸭汤料中的酸萝卜的味道已经足够,可以不用加任何调味料