原味黄油曲奇

原味黄油曲奇

原味黄油曲奇的食材和调料

软化黄油140g
低粉200g
90g
蛋白25g
牛奶25g

原味黄油曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    软化的黄油搅打变蓬松,加入糖粉,打发成羽毛状

  2. 2.

    逐渐加入蛋白,打匀,再加入牛奶,打匀

  3. 3.

    筛入低粉,拌匀,用星形裱花嘴挤出花纹,按上杏仁

  4. 4.

    180度,烤箱中上层,上色后加盖锡纸,烤15~20分钟,直到烤透

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