巧克力奶茶慕斯

巧克力奶茶慕斯的做法与步骤

1. 1.

   牛奶＋红茶煮沸，焖10分钟后再过筛，取奶茶汁备用

2. 2.

   蛋黄＋糖打散

3. 3.

   淡奶油煮熟，缓缓冲入2混合，再与1混合

4. 4.

   倒入硅胶玛芬模，4-5分满的样子，隔水烤，中下层，140度30分钟左右，放凉后进冰箱冷冻2-3小时