美味猪肝粥

美味猪肝粥的做法与步骤
- 1.
砂锅煮白米粥
- 2.
新鲜猪肝,切约3毫米的片,烧开水,里面加几颗拍松的姜块、及少许料酒,猪肝下进去划散,变白即捞出控水
- 3.
粥煮好时,倒进猪肝,加些盐,吃时可以加香葱
小贴士
可以依自己口味搭配蔬菜
焯猪肝和入粥煮的时间都不宜长,否则变老,在很短的时间内煮能保持鲜嫩的口感
砂锅煮白米粥
新鲜猪肝,切约3毫米的片,烧开水,里面加几颗拍松的姜块、及少许料酒,猪肝下进去划散,变白即捞出控水
粥煮好时,倒进猪肝,加些盐,吃时可以加香葱
可以依自己口味搭配蔬菜
焯猪肝和入粥煮的时间都不宜长,否则变老,在很短的时间内煮能保持鲜嫩的口感