凉拌黑木耳

凉拌黑木耳的做法与步骤

1. 1.

   黑木耳，冷水泡发，中间换水同时清洗、去蒂

2. 2.

   开水焯一下，捞出冷水冲凉，挤净水分，装盘

3. 3.

   取一小碗调汁，盐、白糖、生抽、醋、芥末膏，调匀

4. 4.

   蒜末、香菜末洒在木耳上，兑入碗汁，拌匀即可