红豆玛芬

红豆玛芬

红豆玛芬的食材和调料

红豆甜汤60克
低筋面粉120克
蜜豆适量
色拉油60克
细砂糖30克
1克
鸡蛋一个
泡打粉一小勺

红豆玛芬的做法与步骤

  1. 1.

    低筋面粉加泡打粉一起过筛备用。为了蓬松,可以多筛几次

  2. 2.

    鸡蛋,盐,细砂糖放入盆中,用手动打蛋器充分搅拌均匀

  3. 3.

    倒入色拉油,拌匀

  4. 4.

    倒入红豆甜汤,拌匀

  5. 5.

    分几次加入粉类混合物,以自下往上翻动给拌至无颗粒状

  6. 6.

    加入蜜豆,拌匀

  7. 7.

    装入纸杯中

  8. 8.

    烤箱中层,180度,大约30到35分钟

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