冰糖银耳木瓜羹

冰糖银耳木瓜羹的做法与步骤

1. 1.

   银耳2、3朵冷水浸泡2、3个小时，完全泡开后择小朵，去硬蒂待用。红枣洗净待用

2. 2.

   木瓜去皮切成小块待用

3. 3.

   炖盅中加入冰糖适量，加入银耳，加入8成满的水。大锅中放入水烧开，把炖盅放入锅中隔水炖

4. 4.

   隔水炖约1小时，待银耳变软，糖水略变浓稠时，加入木瓜、红枣，继续炖20分钟