盐水花生
盐水花生的做法与步骤
- 1.
花生米250g洗净后放入清水中浸泡一夜。取出沥去水分待用
- 2.
把盐水卤汁的材料放入锅中煮滚，放入泡过的花生，用中小火卤一个半小时即可
小贴士
这个方子也是看书上写的，但我做了很多改动，原方子的酒量大的多，而且还加了鸡粉
，总觉得鸡粉能少吃最好。
这个方子可以用来做盐卤猪肝、猪肚之类的，但相应的卤汁调料都要增加才行。
花生米250g洗净后放入清水中浸泡一夜。取出沥去水分待用
把盐水卤汁的材料放入锅中煮滚，放入泡过的花生，用中小火卤一个半小时即可
这个方子也是看书上写的，但我做了很多改动，原方子的酒量大的多，而且还加了鸡粉
，总觉得鸡粉能少吃最好。
这个方子可以用来做盐卤猪肝、猪肚之类的，但相应的卤汁调料都要增加才行。
