培根炒三丝

培根炒三丝的做法与步骤

1. 1.

   培根切成丝

2. 2.

   胡萝卜、土豆、洋葱分别切成丝

3. 3.

   炒锅中放入油约1大匙，热锅冷油放入培根丝翻炒出香味盛出待用

4. 4.

   在锅中放入洋葱丝炒约半分钟至洋葱出香味，加入胡萝卜丝再炒约半1分钟至胡萝卜微变软后，加入土豆丝，大火翻炒，加入盐，（可少加几滴白醋）炒至土豆丝断生后，加入培根丝，翻炒至土豆丝熟即可出锅